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山菜採り

山菜採りに行ってきました。
てか結構前なんだけどね。

うちの家族と彼と。
お父さんとお兄ちゃんは毎年行ってて、
私は初めての参加です。
もちろん彼も。

車で中の方までずんずん入っていって、
見つけたら降りて採る、見つけたら降りて採る、の繰り返し。

山登りの延長かと思ってたんだけど
こんなやり方だったのかー。

みんなで探す。
山菜取り


でもたまにはこんなところまで。

山菜取り-002
彼と

山菜取り-005
にいちゃん。


楽しくてすぐに時間が過ぎたよ。

収穫は
たらの芽、こしあぶら、ぜんまい、山うどなど。

こしあぶらっていうのは長野県が産地で、
他ではあまり採られていないものだったんだって。
最近は人気がでてきてるらしい。

たらの芽よりもいい香りで、採ってはくんくん、採ってはくんくんして
何度もしあわせ~~な気分になりました。


山菜(たらの芽・こしあぶらなど)は枝を折ると枯れてしまうので、
必ず新芽の、手で折れるところだけを採らなきゃいけないんだって。
それから二番芽(新芽を採られた後に出てきた芽)は採ってはダメ。
これが山菜採りの鉄則みたい。

こんなページがあったよ。

山菜採りに出かけよう!http://www.sansaitori.com/



次の日はもちろん、山菜の天ぷら。
目の前で揚げて、出来たてを食しました。



めっちゃうまい。
こしあぶら、めっっっちゃうまい。


春ならではだねー。

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2010年5月29日、4歳年下の彼と結婚。翌年9月26日に男の子を出産しました。

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